0
09.05.2025 19:23

Рады сообщить, что мы открыли вареничную в городе

С нами в полном составе собрался штат поваров,
поэтому вкус вареников остался прежним.
Ассортимент практически не изменился, но навинки присутсвуют
18 нначинок, о которых никто и не мечтал 


Ждем вас по адресу 
Московский проспект дом 7 (ст м Сенная, Садовая, Спасская)

 

01.01.2025 19:25

ДЕГУСТАЦИЯ ЛАВРСКИХ СЫРОВ

          ПРИНИМАЕМ ЗАЯВКИ НА ГРУППЫ +7931 2765002
    (даты и время обсуждается, минимальная группа 8 человек)

Дегустация проводится на СЫРОВАРНЕ

ул Новгородская д 13 литера К

 

11 мая в 13:30 - Дегустация Лаврских сыров  - 1600р/чел
По окончании дегустации действует скидка 10% на Лаврские сыры

11 мая в 18:00 - Дегустация Лаврских сыров в сопровождении вина + фондю - 2600р/чел
По окончании дегустации действует скидка 10% на Лаврские сыры

17 мая в 17:30 - Дегустация Лаврских сыров в сопровождении вина - 2000р/чел
По окончании дегустации действует скидка 10% на Лаврские сыры


Зарегистрироваться можно по ссылке -👉 ОНЛАЙН ЗАПИСЬ 👈

 - Для тех, кто хочет познакомиться поближе с нашей сыроварней.
 - Для тех, кто теряется в ассортименте и хочет попробовать все.
 - Для тех, кто хочет необычно провести свой выходной день.

 О ДЕГУСТАЦИЯХ

ДЕГУСТАЦИЯ ЛАВРСКОГО СЫРА - 1600 рублей

Небольшой экскурс в рабочий процесс лаврский сыроварни. 
Оратор, непосредственно, наш сыродел-мастер, который ежедневно производит сыр и молочную продукцию.

И так: 

Пробуем 12 видов сыра: 🤤

🧀 свежие сыры - Рикотта и Крещенца
🧀 полутвердые сыры - Качотта, Асьяго и Монастырский
🧀 вытяжные сыры - Проволоне и Проволоне копченый
🧀 творожный сыр - Белпер кноле в трех вариациях
🧀 сыр выдержанный - полугодовалый Пасхальный и Великокняжеский с трюфелем

🗣 Расскажем о наших сырах и их производстве, о нашей сыроварне. Зададим пару каверзных вопросов о сыре, а так же выслушаем и ответим на встречные вопросы.

🥴 После дегустации на весь имеющийся аасортимент на сыроварне предоставляется скидка 10%  (действует в день дегустации)

ДЕГУСТАЦИЯ ЛАВРСКОГО СЫРА С  ВИНОМ - 2000 рублей

🧀 Включает в себя все выше перечисленное, но в сопровождении вина.

 🍷 Сопровождать будем  беленьким  и красненьким 

🥴 После дегустации на весь имеющийся аасортимент на сыроварне предоставляется скидка 10% (действует в день дегустации)

ДЕГУСТАЦИЯ ЛАВРСКОГО СЫРА С  ВИНОМ + ФОНДЮ - 2600 рублей

🧀 Включает в себя все выше перечисленное в сопровождении вина + ФОНДЮ

🫕  Сырное фондю из двух видов сыра 
    Подаем с багетом, помидорками черри, грушей и виноградом.

🥴 После дегустации на весь имеющийся аасортимент на сыроварне предоставляется скидка 10% (действует в день дегустации)

ДЕГУСТАЦИЯ СЫРОВ БЕЛОЙ ПЛЕСЕНИ И ВЫДЕРЖАННЫХ С ВИНОМ **** рублей

Что попробуем:
🧀 из козьего молока "Совье" 
🧀 из козьего молока "Камамбер" 
🧀 из коровьего молока с обавлением сливок "Камамбер тройные сливки" 
🧀 классический Камамбер
🧀 классический Бри
🧀 приготовлеенный методом чеддаризации и вызреванием 6 мес "Пасхальный"
🧀 с добавлением трюфеля и вызреванием 6-8 месяцев "Великокнежеский"
🧀 бонусом лягут рядом с сыром Сицилийские оливки

 🍷 Сопровождать будем  беленьким  и красненьким 
     Вина от французского дома Dourthe
     Белое - Совиньон Блан,
     Красное - Бордоский Бленд (каб. совиньон, каб. фран, мерло)

🥴 После дегустации на весь имеющийся аасортимент на сыроварне предоставляется скидка 10% (действует в день дегустации)

 

26.12.2024 19:06


Доставка каждую среду и субботу с 11:00 до 21:00
В редкие случаи (Рождество, Пасха, период летних отпусков) дни доставки могут быть изменены, о чем будет проинформирровано на сайте в разделе Новости.

Прием заказов до 9:30 утра дня доставки

Доставка во временной интервал ПЛАТНАЯ и осуществлятеся курьерской службой Достависта.
Примерную стоимость платной доставки на ваш адрес вы можете посмотреть на dostavista.ru
Адрес отправления сыра - наб реки Монастырки дом 1Д
В редкие случаи (Рождество, Пасха) дни доставки могут быть изменены, о чем будет проинформирровано на сайте в разделе Новости.


....
  К заказу доступно:

  ЛАВРСКИЙ СЫР


🥛 Творог 20% - 700₽/кг 🔥
🥛 Молоко 3,2% - 130₽/л
🥛 Кефир 3,2% - 140₽/л 🤩
🥛 Йогурт 3,4%-100₽/ 🤩
🧀 Рикотта - 800₽/кг
🧀 Крещенца - 950₽/кг🤩
🧀 Белперы три вида - 180Р/шт 🥉
🧀 Качотта - 1500₽/кг
🧀 Асьяго - 1750₽/кг 🥈
🧀 Монастырский - 1800₽/кг 🥇 
🧀 Качотта пиканто - 1350₽/кг
🧀 Проволоне - 2100₽/кг  🔥
🧀 Проволоне копченый - 2100₽/кг 🔥
🧀 Пасхальный (от 6 мес) - 2750Р/кг
🧀 Великокняжеский с трюфелем (от 6 мес) - 3450Р/кг


  Сыры от сыроделов Ленинградской области

🧀 Буратта - 385₽/шт 🔥
🧀 Буратта с трюфелем - 495₽/шт  🔥
🧀 Страчателла 0,5кг - 875₽/шт  🔥
🧀 Камамбер "тройные сливки" - 285₽/шт 🤩
🧀 Камамбер "Козий" - 285₽/шт 🔥
🧀 Сыр "козий" - 3250₽/кг 🤩
🧀 Камамбер - 2400₽/кг  🔥
🧀 Бри - 2400₽/кг  🔥


  БАКАЛЕЯ
🌿 Соус ПЕСТО 130гр - 450₽  (Татарстан)
🫒 Оливки 500гр (Сицилия) - 565₽/шт NEW   (Сицилия)
🦆 Паштет из мяса утки 100гр - 295₽/шт NEW   (Пушкин)
🐇 Паштет из мяса кролика 100гр - 295₽/шт NEW   (Пушкин)
🦌 Паштет из мяса оленя 100гр - 295₽/шт NEW   (Пушкин)
....
                         ? 
  Лавка на территории монастыря
      Ежедневно с 9:00 до 20:00
      
....